*사용시 주의사항

탄소성분이 들어간 칼은 세척 후 마른 천으로 건조하시길 권장하며

식기세척기를 사용하는 경우 칼의 내부에 젖은채로 오래두지 마시기 바랍니다.

(완전 건조상태로 말려서 사용하세요)

모든 스틸제품의 특성상 미세하 스크래치 자국이 있을 수 있고

핸들이 빠지거나 분리되지않지만 연결부분의 마감이 매끄럽지않을 수 있습니다.

이는 소재의 특성이며 공정과정에서 발생하는 부분으로 불량이 아니니 참고해주세요.

(이 점은 고가용 칼 제품에도 동일한 사항입니다) 

160년 전통의 브랜드인 커팅나이프 졸리 입니다.

이탈리아 프레마나 지역에서 만들며 160년의 전통과 현 기술을 바탕으로 

이탈리아 프리미엄 주방 나이프 브랜드로 인정 받고 있습니다.

우스한 기능성은 물론 모두가 만족할 만한 디자인을 갖춘 우수한 아이입니다.

이탈리아의 요리사 협회에서 승인한 칼입니다.

실제로 이탈리아 국가대표 셰프들이 각종 요리 대회에서 사용하고 있는 만큼 품질이 우수합니다.

크롬함량을 높인 스테인리스 420으로 전문가용 재질입니다.

크롬14%, 몰리브덴0.6%, 탄소0.5%를 포함하여

크롬, 탄소 > 강인함

몰리브덴> 염분과 수분에 강하여 부식을 막습니다.

내구성이 강한 칼날입니다.

한쪽은 미세한 톱니 날로 되어있어 일반 과도로 사용할 뿐 아니라

빵이나 햄버거 패티 등에도 사용하기 좋습니다.